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もつ鍋らーめん2人前。宅麺用。
¥2,480
博多の代表的な名物料理であるもつ鍋、とんこつを融合させた新しいらーめん。 九州男児の店主が1000日かけて出来上がった究極の麺料理。食べて綺麗になれる麺料理。 滋賀県の土地柄を活かし、ブランド牛である近江牛の新鮮な生もつを使用。スープはとんこつと和風出汁のWスープで、旨味と甘味が感じられる。麺は特注の極太麺。煮込んでいっても伸びにくいのが特徴。もちもち感がずっと残るように仕上げました。ここに大量の野菜と一緒に煮込み、召し上がってください。 もつ鍋として楽しんで〆に麺を入れるのも良し!ご飯として、お酒と共に、パーティーに。 大事な方と1つの鍋を囲んで楽しい時間を過ごしてください。大事な方へのプレゼントとしても喜ばれますよ。 (内容量) スープ600ml、麺260g、近江牛もつ140g、 唐辛子3g クール宅急便でのお届けになります。
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もつ鍋らーめん4人前
¥4,880
博多の代表的な名物料理であるもつ鍋、とんこつを融合させた新しいらーめん。 九州男児の店主が1000日かけて出来上がった究極の麺料理。食べて綺麗になれる麺料理。 滋賀県の土地柄を活かし、ブランド牛である近江牛の新鮮な生もつを使用。スープはとんこつと和風出汁のWスープで、旨味と甘味が感じられる。麺は特注の極太麺。煮込んでいっても伸びにくいのが特徴。もちもち感がずっと残るように仕上げました。ここに大量の野菜と一緒に煮込み、召し上がってください。 もつ鍋として楽しんで〆に麺を入れるのも良し!ご飯として、お酒と共に、パーティーに。 大事な方と1つの鍋を囲んで楽しい時間を過ごしてください。大事な方へのプレゼントとしても喜ばれますよ。 (内容量) スープ600ml×2、麺260g×2、近江牛もつ140g×2 唐辛子3g×2 クール宅急便でのお届けになります。
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替玉2玉
¥350
博多らーめんと言えば替玉必須です。通常の麺1玉と唐辛子を練り込んだ麺1玉をご用意しました。 真咲雄のらーめんだけじゃなく、他のらーめんや、お鍋の〆として食すのもいいですね。自宅でアレンジしてお楽しみいただけます。