博多らーめんと言えば替玉必須です。通常の麺1玉と唐辛子を練り込んだ麺1玉をご用意しました。 真咲雄のらーめんだけじゃなく、他のらーめんや、お鍋の〆として食すのもいいですね。自宅でアレンジしてお楽しみいただけます。